小瓜牛的窩

cosmax 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

cosmax 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是我第二次來MASA了 上次是在去年我生日的時候 沒想到這麼快又能再來一次 真的超開心 ==^ 今天的第一道料理 生魚片 新鮮是最基本的 然後紫蘇花加到醬油裡整個味道高雅了起來 芥末也很不錯 不會死辣死辣的 每種食材都有它獨特的鮮味 不管是清爽亦或者是濃郁 ==^ 特寫在一張 ==^ 蟹黃南瓜湯 這麼南瓜湯出乎我意料的好喝 可能是加了蟹黃等海鮮提味 所以 整個入喉的時候 南瓜味道幾乎不見 反而是蟹的甜味 很清爽 而且裡面還有蟹肉塊 加分 ==^ 美乃滋芝麻涼拌烏賊 本來以為這個是酸酸的感覺 不過應該是 芝麻和美乃滋配合的很好 所以在整個很爽口的狀況下 還是可以 有很不錯的口感 ==^ 握壽司 第一個是水針魚 上面放的是薑末 這三個都是屬於白肉魚的壽司 屬於是比較清爽的味調…..不過 後兩個(我忘記名子了) 比我預期中的硬了一點 ==^ 握壽司第二輪 我只記得第一個是干貝 最後一個上面灑的是烏魚子粉 有很濃郁烤過的味道 這邊的味道已經比先前的 稍微的重了一點了…可能這也是經過安排的吧!! ==^ 北海道奶油玉米 只有一個字可形容了 甜…. ==^ 生蚵佐酸木吉醬 我第一次吃到 生的蚵仔 可是有嚼勁的…真的很厲害 而且 沒有腥味 ==^ 超美味 海苔包海膽 真的真的好好ㄔㄡ 昨天最好吃的大概就這個莫屬了 新鮮 香甜 而且有海的味到歐 加上稍帶鹹味的 海苔 配合的 很和諧的好吃… ==^ 握壽司第三輪 嚇到我了 因為 這次的握壽司真的 有點豐富了 而且整個市有經過設計的 味道由淺入深 第三次這次 就是比較濃郁或者是有經過調味的了 特別是第二跟第三個 不僅入口即化 上面薑醋的味道 也真的很剛好 把魚的味道 平順的添增了許多的層次 ==^ 豬肉沙拉佐芝麻醬 有點像是烤過的山豬肉 加上洋蔥和高麗菜 最後淋上市當的芝麻醬 吃到這裡我發現 昨天有很多跟芝麻相關的料理 可能是最近 師傅迷上了吧 ==^傳說中的玉子燒 布丁般滑順的口感 以及類似雞蛋糕的外皮 稍甜的味道 不會像有的會死甜 這個甜度是我可以接受的味道 ==^ 出乎我意料之外的 蟹肉羹小品 佰的相當的精緻 而且味道也不錯 淡淡的 很高雅的味道 ==^ 很鮮的蛤仔湯 那個蛤仔 也是很飽滿 很有彈性的 而且 可以吃到鹹鹹的蛤仔味 ==^ 甜品 櫻桃+麻糬 這還OK拉 沒到驚豔的地步 不過也未今天的晚餐 畫下了一個美好的句點 兩次的MASA經驗 讓我覺得 這邊真的一家很用心在經營的餐廳 不管是食材上的品質以及料理手法的創新 都讓我覺得 這邊有認真在位客人著想 再加上 合宜的服務 不管是換手巾或是茶水的更替 都相當的貼心 真的值得大家去造訪一下

(繼續閱讀...)

cosmax 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

  說起來 這次的香港行 真的充滿著許多機緣 好再有Tracy發現便宜的行程+Betty&Nikki細心的安排+粗心大意忘記要結帳的我+.... 2009 1.1我第一次踏上了香港..... --^入關前的合照, 我覺得我們是很有默契的一群人. 不僅集合速度快, 位置也都排的相當的良好   --^託Chin的福, 讓我可以進去VIP休息室吃早餐. 印象最深刻的是有烤地瓜, 然後我們還有偷偷夾帶包子和地瓜出來說:P Nikki整個眼睛是睜不太開的樣子 --^要出發了 超有活力的樣子 而且再次印證  大家真會喬角度   --^ 雲海之上 很特別雲的形狀  一段一段排的很整齊 --^ 可以從機場搭機場快線到香港綿密的地鐵網路  而且 在機場可以不用急著買票歐 可以到青衣站在買票即可 就是所謂的先上車後補票   下午1點半左右 我們到了青衣  從起飛到出關完畢  大概花了3.5 hrs吧 比我想像中的久   --^  這是我對香港的第一印象  密集 不管是房子還是人  都很多的樣子 --^ 很氣派的飯店, 位於荃灣西站的如新海景酒店  2007年才剛開幕不久  一切都相當新穎  而且臨海的房間還可以看到海景歐 --^ 很有現代感簡潔的大廳 --^ 飯店的內觀 --^ 從我們房間看出去的景色耶 很不錯的景觀說 --^ 搭上地鐵 我們要開始 大吃大喝勒~~~^^ --^ 不要看大家笑的很燦爛 其實我們那時候還不知道怎嚜走去海港城勒   --^ 今天的第一站 海港城  從地鐵站 其實也只要走一下下就會到了耶!! --^ 無緣的鴻星酒家+看起來很厲害的揚州炒飯+一件衣服都沒買的ZARA --^ 很累很累的我們 決定在地上小歇一下  不過沒多久就被趕起來勒 而且我們發現 香港 很少有那種在路邊的椅子供行人休息的  可能要休息就得進去店裡面吧 真是心機有夠重的 --^ 這是八達通人 從海港城出來 夜已黑  我們準備從中環撘渡輪 去太平山吃晚餐摟!! --^ 途中經過要排隊的LV 真的整個是很誇張~~ <--雖然有晃到 不過我覺得這張 真的不錯   --^ 麗星郵輪  感覺很高級 不過我們搭的是 天星小輪 都有個星 應該也相去不遠吧:P --^ 第一張的維多利亞灣景  都挺不錯的  只可惜船很晃  不然應該可以拍的更乾淨 --^ 4個太陽 沒想到我相機也可以拍出星芒耶  而且畫面還算乾淨 --^ 在Deco的晚餐  美景 美酒加美食  而且我們還遇到楊宗緯耶   我們還有拿到簽名歐!!  新年的第一天 真的很特別   --^ 太平山夜景真的有夠美的  第一次感受到世界級的夜景 真的超棒的  豐富的色彩 跟在台灣看到的 豐富許多   --^ 第一天   到地鐵站時 已經快12點了 後來整個車廂都快空勒!!  結束了 豐富的第一天

(繼續閱讀...)

cosmax 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

看起來真的很厲害的新光三越站前店 今天的目標是 位於46層樓的 tokyo kitchen.... 今天的飯友  昀孜+芸平 大概有半年沒見面勒~~~ 今天選的是三人套餐 就有一大堆的菜 蝦子沙拉 上面的醬是美乃滋調出來的 蝦子 弄得跟鳳梨蝦球很像  生菜還算新鮮 兩道鐵板料理  我覺得右邊的那個比較好吃 她嚐起來有點像是奶油+美乃滋的湯頭 吃起來還挺下飯的  左邊的那個  就沒啥味道 然後好像是炸魚片吧  我後來都去沾右邊的湯 這樣吃起來比較夠味 辣炒年糕 韓式口味  我覺得年糕本身還好 不過他的配菜倒是不錯有金針菇豆芽之類的   鮭魚壽司 壽司本身還好 不過鮭魚卵 到還不錯勒 沒啥fu的小火鍋   上面的鮭魚 應該是醃過的 我覺得比較吸引我的是青蔥加香菇   湯底應該是味增 鯛魚 味增燒吧 不過我覺得味增味不夠濃 花生涼糕   據說是店裡招牌   還OK拉   這家店 不貴 不過 我覺得也還好而已 以後 如果不是要看夜景 應該不會想讓我再來吧

(繼續閱讀...)

cosmax 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  12/23 是我們今年的year end party 選在星期二 很奇怪的時間是因為 我老闆 隔天就開始放假勒 上面的海綿寶寶   是我們自己做的ㄡ 下面Paul穿的那個則是租來的  ==>這是Thomas的裝扮   我穿了Paul的相撲裝 當晚的小朋友裝扮~~~ 這裡有些我們當晚 表演的影片 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cosmax&book=136 說真的 還挺好玩的勒~~~ 我老板辦相撲 很認真

(繼續閱讀...)

cosmax 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

福特六和家庭日 眾樂樂
http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/4643705.shtml
【經濟日報╱記者陳信榮／台北報導】
2008.12.15 11:18 am
福特六和汽車舉辦家庭日活動，總裁倪孟石（左三）與員工及眷屬烤肉同樂。
福特六和／提供
全球汽車業面臨景氣寒冬，福特六和汽車仍持續進行新車產品開發與人才投資，福特六和總裁倪孟石強調，只有以人為本的企業，才有永續經營的本錢。
倪孟石宣示福特永續經營台灣市場的決心，每年仍投入十數億元，開發新車產品與導入國產的工程，並積極建立國內最完整的柴油轎車的產品線，要在節能減碳的用車趨勢下拔得頭籌。
而明年Escape國產休旅車整車外銷俄羅斯、日本、澳洲等市場的規模也將擴大，還有包括新一代Focus關鍵零組件外銷亞太福特車廠，協助台灣福特六和提高產能利用率，降低成本與提升產品競爭力。
國內各家車廠因不景氣而縮減開支，並宣布停辦尾牙、減發年終獎金，福特六和上周末在中壢廠舉辦「福特六和家庭日」，廣邀員工、眷屬，甚至退休同仁與附近社區人士，共2,000多人同樂。
福特六和董事長宗成立、總裁倪孟石都到場與員工同樂。倪孟石說：「人才是企業最重要的資產，也是福特六和能在台灣屹立36年的關鍵。」
倪孟石感謝員工的支持，讓他去年上任時制定的全面品質提升計畫有初步的成就，在今年的J.D.Power台灣顧客滿意度指數評鑑中，福特贏得品牌成長幅度冠軍。他最後以「One Team，One Ford Lio Ho」的口號，激勵員工攜手努力。

(繼續閱讀...)

cosmax 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我們財務處也有自己的旗子 不過 很好笑的是  據說 在一開始各對點名的時候 獨獨只有財務處沒有人到~~~ 真的有點烏龍 因為我以為我們只參加最後一樣   只要在那時候現身就好了 不過.... 將錢的財務處 吃水果比賽的陣容 大家都笑呵呵的 看著場上的比賽 雖然我們都沒有參加 不過事實證明 沒參加也是對的 因為 好像有點危險勒 袋鼠跳 ==>有人跳到袋子破了 還仆街了 滾輪胎  ==>滾到衣服都被輪胎染了色 一不小心還會跟輪胎來個親密接觸 我們最適合的比賽 果然還是只有吃水果比賽了 雖說如此 我們16個人有超過2/3的女性同胞   所以 我們比的是 優雅 比的是運氣 跟其他對比起來 我們真的 "慢"很多 感謝以上  昨天大力鼎住  參與吃水果比賽的同事.... 大合照 我們照不到 只好自拍自HI 真的很不容易才生好火勒   後來我們也真的烤的很開心 我還硬塞一隻香腸給Thomas  跟他說 這是我們大家烤的ㄡ  後來 還把我們亂調味的沙茶檸檬佐白胡椒高麗菜 端給他跟Jeff品嚐 不過不知道味道好不好就是:P 和Jeff一起烤肉歐 本想說 能不能像Jeff一樣帥氣 不過 整個遜掉了~~~

(繼續閱讀...)

cosmax 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

cosmax 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

cosmax 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天我跟 思純  謝大瑋 還有蔡阿珊  去開GO KART歐
他們從台北來中壢 去的事評常常去的鉅豐(中豐路往高鐵路上)
今天 天氣很好歐
而且 我們還有看到 選手級的展示
真的速度快了相當的多

自以為很hi的 站上頒獎台:P
後來 開了10分鐘後  真的也累了 而且  大家也都覺得很開心
特別是他們都是第一次嘗試 真不錯ㄚ


晚餐吃的是薑母鴨 
不過有繞過去買王記的燒臘
可能是 台北人比較挑吧!!  我們都覺得很好吃的蔥油雞
居然 只得到soso的評價
真的是~~~~
不過薑母鴨 還算便宜   這在我預期中!!
不錯不錯 同學相見歡

(繼續閱讀...)

cosmax 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

cosmax 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()